Index général des recettes
Index Mes recettes
Aumônières de saumon à l'avocat
Ballotins d'asperges à l'accent marin
Clafoutis au gorgonzola et magret
Blancs de poulet farcis au riz
Corolles d'aubergines au magret-mozzarella
Côtes d'agneau et pommes de terre à la crème de brie
Côtelette d'agneau au kiwi et camembert
Côtes d'agneau à la sauce kiwi mentholée
Crevettes sur lit de guacamole
Emincé de chou chinois au tarama
Feuilletés betterave-mascarpone
Feuilletés de thon frais aux carottes
Filet mignon farci à la mangue
Filets de pangas au beurre de mangue
Filets de pangas poêlés aux spaguettis de courgettes
Filets de poisson en écailles de pommes de terre, sauce aux noix
Filets de poisson sauce verte et son roulé de patate douce
Filets de sole au chutney de mangue
Foie gras sur lit de pain d'épice
Foie gras sur comptée d'oignons
Galette poireau-pomme de terre
Mille-feuilles pommes-magret-foie gras
Mille-feuilles de foie gras à la mangue
Moelleux de potiron à la noix de coco
Nems au surimi et à la crème de betterave et menthe
Pamplemousses rôtis aux crevettes
Papillottes de poulet exotique au curry
Pavé de boeuf aux légumes et aux kiwis
Pavés de veau aux citrons confits et légumes
Perles du Japon et saumon fumé
Poisson en croûte et son duo mangue-orange
Poulet en feuille de chou, sauce aux noix
Renversé de boudin aux pommes et à la carotte
Renversée aux légumes printaniers
Roulés de thon sauce ananas et polenta piémontaise
Rouleaux printaniers aux asperges
Rouleaux de sardines aux haricots verts
Sandwichs au kiwi et au fromage kiri
Suprême de poulet au foie gras
Tartare d'avocat et de Granny Smith
Timbale de polenta et miettes de crabe
Timbale de potiron aux crevettes
Tournedos sauce porto et son flan de courgette et camembert
Velouté d'épinards à la poire et curryVerrine mangue-avocat
Index Desserts
Bouchées au fruit de la passion
Charlotte aux fraises à l'orange
Fondant aux pommes et son caramel aux carembars
Mille-feuilles de crêpes aux fruits
Mille-feuilles aux fruits exotiques et lait de coco
Mousse de pamplemousse et ananas
Muffins aux pommes
Sorbet à l'avocat, coulis de framboise à la violette
Soupe de kiwis au chocolat blanc
Index cuisine chinoise
Crevettes parfumées aux nouilles
Les différentes nouilles chinoises
Nouilles chinoises sautées au porc
Nouilles instantanées au poulet
Poulet au miel et aux noix de cajou
Salade chaude au chou chinois et aux asperges
Soupe aux crevettes ( ma recette)
Index Cuisine thaïlandaise
Boeuf curry aux pousses de bambou
Soupe au potiron et aux crevettes
Index Cuisine indienne
Emincé de dinde au curry et à la mangue
Index Cuisine italienne
Escalopes de veau à la sauce carambole
Tortelli de potiron (recette de Lombardie
Index Cuisine marocaine
Tajine d'agneau aux artichauts
Tajine de poulet aux abricots secs
Index Cuisine tahitienne
Crème vanillée à la patate douce
Poisson cru
Salade de papaye verte
Index cuisine wok
Asperges à la chapelure orangée
Canard croustillant aux figues
Crevettes au basilic et à la purée d'avocats
Recettes des internautes
Cake au magret et aux figues" de Kiki"
Carottes au miel" d'Anne Marie"
Croquants aux amandes de "Kiki"
Petits gâteaux russes de "Maryse"
Velouté de cèleri à la vanille de "Kiki"
Velouté de courgettes de "Nicole"
Les vins
Quel plat servir avec du vin blanc, rouge ou rosé
Que servir avec du boudin, escargots, etc,,,