A la table gourmande

30 novembre 2006

Recette postée par Anne Marie" de Tahiti

Carottes au miel Pour 4 personnes 1kg de carottes miel liquide menthe fraîche ( 6 à 7 feuilles) coriandre fraîche ou en grains Je fais revenir les tronçons de carottes dans de l'huile d'olive, puis je rajoute un peu d'eau et quatre c. à s. de miel liquide....

Posté par patitifa à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2006

Cuisine chinoise et thaï

Cuisine chinoise Crevettes parfumées aux nouilles chinoises Les différentes nouilles chinoises Nouilles chinoises aux gambas Nouilles chinoises sautées au porc Nouilles instantanées au poulet Nouilles au poulet Teriyaki Nems Poulet au chili doux Poulet...

Posté par patitifa à 01:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 novembre 2006

Recettes des internautes

INDEX Cake au magret et aux figues Carottes au miel Crème à l'ylang Croquants aux amandes de "Kiki" Petits gâteaux russes de "Maryse" Phutty de quinoa de "Sonia" Velouté de cèleri à la vanille de "Kiki" Velouté de courgettes de "Nicole"

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27 novembre 2006

Les vins

Quel plat servir avec du vin blanc, rouge ou rosé Que servir avec du boudin, escargots, etc,,, Alliance mets et vins

Posté par patitifa à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2006

Index général des recettes

Index Mes recettes Agneau aux abricots secs Aumônières de saumon à l'avocat Ballotins d'asperges à l'accent marin Clafoutis au gorgonzola et magret Ballotins de flan de chou Blancs de poulet farcis au riz Boeuf à ma façon Tajine de lapin à ma façon Carottes...

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27 novembre 2006

Cuisine wok

Asperges à la chapelure orangée Boeuf sauce huître Canard croustillant aux figues Champignons au beurre d'ail Chou chinois sauté Crevettes au basilic et à la purée d'avocats Pâtes au beurre de basilic

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27 novembre 2006

Cuisine tahitienne

Crème vanillée à la patate douce Curry de porc au taro Poisson cru Salade de papaye verte Salade de thon à la banane

Posté par patitifa à 02:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2006

Cuisine marocaine

Coquelets aux figues fraîches Chermoulla d'agneau Couscous marocain Tajine d'agneau aux artichauts Tajine de poulet aux abricots secs Tajine aux pruneaux

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27 novembre 2006

Cuisine indienne

La cuisine indienne Emincé de dinde au curry et à la mangue Naans Korma de poulet aux pistaches Poori Poulet Biriani

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27 novembre 2006

Mes recettes

Entrées Aumônières de saumon à l'avocat Ballotins d'asperges à l'accent marin Clafoutis au gorgonzola et magret Corolles d'aubergines au magret-mozzarella Crevettes sur lit de guacamole Croustillants au crabe Emincé de chou chinois au tarama Espuma d'avocat...

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