750 grammes
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A la table gourmande
27 décembre 2006

Salade de thon à la banane

Je viens de trouver "cette recette d' Isabelle " que je vais tester sans tarder car elle est simple et doit être trés fraîche

INGREDIENTS (pour 4 personnes)

1 boite de thon nature / 1 joli morceau de thon cuit, 3 bananes à peine mûres, 100 g de riz, 2 poivrons rouges, crème fraîche, curry, sel / poivre, huile et vinaigre

PREPARATION

Cuire le riz mais attention, il doit rester ferme. Le laisser refroidir.
Emietter le thon.
Découper les poivrons en petits dés et les bananes en rondelles.

Mélanger le tout et verser la sauce faite avec 1 grosse c à s de crème, d'une pincée de sel et de poivre, de 5 c à s dhuile et  2 c à s de vinaigre.

Saupoudrer de curry.
Servir très frais.

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Commentaires
M
Celle-là aussi me plait ! ce doit être très bon !
A la table gourmande
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