27 décembre 2006
Salade de thon à la banane
Je viens de trouver "cette recette d' Isabelle " que je vais tester sans tarder car elle est simple et doit être trés fraîche
INGREDIENTS (pour 4 personnes)
1 boite de thon nature / 1 joli morceau de thon cuit, 3 bananes à peine mûres, 100 g de riz, 2 poivrons rouges, crème fraîche, curry, sel / poivre, huile et vinaigre
PREPARATION
Cuire le riz mais attention, il doit rester ferme. Le laisser refroidir.
Emietter le thon.
Découper les poivrons en petits dés et les bananes en rondelles.
Mélanger le tout et verser la sauce faite avec 1 grosse c à s de crème, d'une pincée de sel et de poivre, de 5 c à s dhuile et 2 c à s de vinaigre.
Saupoudrer de curry.
Servir très frais.
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