A la table gourmande

29 mai 2008

Roulés de thon sauce ananas et polenta à la piémontaise

Une petite recette toute simple. Je l'ai réalisée avec du thon et pour l'accompagner j'ai fait une petite sauce avec le jus d'un ananas. Le tout servi avec de la polenta à la piémontaise,recette trouvée sur un magazine. hum, c'était bien bon! Pour 4 personnes...

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26 mai 2008

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26 mai 2008

Mousse de pamplemousse et ananas

J'ai réaliser ce dessert très frais et léger. Ici, les pamplemousses sont blancs mais trés sucrés et juteux. Vous pouvez trés bien réaliser ce dessert avec des pamplemousses roses. Pour 4 personnes 1 gros pamplemousse 1 ananas 2 g d'agar-agar 4 c à s...

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20 mai 2008

Choux de bruxelles au bacon

J'ai trouvé cette recette sur le magazine " Cuisine conviviale" et je me suis empressée de la réaliser. C'est très bon et de plus ils sont pas mignons ces petits choux dans leur habit de fête? Pour 4 personnes 800 g de choux de Bruxelles 12 tranches de...

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14 mai 2008

Veau aux citrons confits et légumes

Petite recette sympa que j'ai trouvée sur un magazine et que j'ai adaptée avec les ingrédients que j'avais sous la main, mais c'était bien bon! 2 personnes 2 morceaux de veau assez épais 2 petits citrons 3 c à s de sucre 15 cl d'eau 1 c à s de miel liquide...

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10 mai 2008

Pana cotta citron vert et ananas

Voilà un dessert rapide à faire et tellement frais! Un ananas,du citron vert et le tour est joué! Pour 4 personnes 15 cl de crème liquide légère 15 cl de lait 20 g de sucre 2 g d'agar-agar 1 citron vert 1 ananas 1 c à s de caramel liquide Dans une casserole,...

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5 mai 2008

Curry de quinoa aux légumes

Voici une autre recette au quinoa pour toutes celles qui aiment cette graine. Pour 4 personnes 250 g de quinoa 1/2 oignon 1 Brocolis 1 carotte 1 courgette 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 2 c à s d'huile d'olive 1 tablette de bouillon de volaille...

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2 mai 2008

Besoin d'un conseil

Achat d'un robot multi-fonctions, oui mais lequel? Je voudrais m'équiper d'un robot compact, mais voilà il y a énormément de choix et j'hésite entre le robot Kenwood et le Kitchen Aid mais là aussi différents modèles. Pour cela, j'aurais besoin de vos...

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1 mai 2008

1er Mai

Beaucoup de bonheur à toutes!

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