750 grammes
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A la table gourmande
21 janvier 2009

Suprême de poulet au foie gras et sa gelée de betterave

Suprême de poulet au foie gras et sa gelée de betterave
J'ai trouvé cette recette sur un magazine. je l'ai testée pour le réveillon de Noël et le résultat a été concluant et elle présente bien. Pour 6 personnes 2 beaux suprêmes de poulet (filets) 250 g de foie gras frais ½ betterave rouge cuite 2 c à s de...
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13 janvier 2009

Ballotins d'asperges à l'accent marin

Ballotins d'asperges à l'accent marin
Petite entrée improvisée, toute simple et rafraîchissante Pour 4 personnes 2 carottes râpées 1 pomme verte coupées en petits dés Quelques bâtonnets de surimi coupés en lanières Une douzaine de grosses crevettes coupées en morceaux mais en réserver quelques...
2 janvier 2009

Voeux 2009

Voeux 2009
Merci à tous les visiteurs de mon blog. Encore une nouvelle année riche en recettes. A bientôt! ET
A la table gourmande
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