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16 avril 2008

Nems au surimi à la crème de betterave et menthe

J'ai profité d'un reste de taboulé et de salade de riz au surimi pour accompagner ces nems et en faire une assiette composée comme plat principal Pour 4 personnes 3 pommes de terre 250 g de bâtonnets de surimi 2 betteraves moyennes cuites et épluchées...

Posté par patitifa à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2008

Papillottes de poulet exotique au curry

Pour 2 personnes 2 blancs de poulet 1 banane 1/2 yaourt nature 1/2 c à s de curry 2 courgettes moyennes 1 c à s d'huile d'olive Le jus d'un demi-citron Sel, poivre Préchauffer le four à 200°C (th 6-7). Mettre les blancs dans un plat et les recouvrir du...

Posté par patitifa à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 avril 2008

Pavé de boeuf aux légumes et au kiwi

Je suis encore imprégnée de la Nouvelle Zélande aussi dés mon retour j'ai imaginé cette recette bien agréable avec des kiwis Pour 2 personnes 2 pavés de boeuf 4 pommes de terre moyennes 2 carottes moyennes 2 kiwis 1 c à s de sucre 3 c à s de vinaigre...

Posté par patitifa à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 avril 2008

Couronne de courgettes

Les vacances sont terminées! Me voilà de retour avec cette recette toute simple. Pour 4 personnes 2 courgettes 1 oignon 2 gousses d’ail 2 oeufs 6 c à s de coucous fin 2 c à s de crème fraîche épaisse 25 g de parmesan Sel, poivre Laver les courgettes....

Posté par patitifa à 03:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 mars 2008

Vacances

Note aux quelques fidèles visiteurs de ce blog: Pendant quinze jours, mon blog va faire une pause. Et oui, ici ce sont les vacances scolaires de Pâques, et nous en profitons pour aller découvrir la Nouvelle Zélande. Donc au 7 Avril et en attendant je...

Posté par patitifa à 07:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 mars 2008

Bœuf aux légumes, sauce huître

J'ai pris tous les légumes que j'avais sous la main et j'ai réalisé cette recette toute simple au wok Pour 4 personnes 400 g de viande boeuf 1 courgette moyenne 3 carottes 1 petit poivron vert 1 navet 2 gousses d'ail 3 c à s de sauce huître 1 c à s d'huile...

Posté par patitifa à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 mars 2008

Moelleux de potiron à la noix de coco

J'ai tenté l'association potiron-noix de coco râpée et l'essai est concluant . Je vous conseille ce plat en accompagnement d'une viande grillée. C'est excellent ce mélange et on a bien apprécié! Bien entendu, il faut aimer la noix de coco! Pour 3 personnes...

Posté par patitifa à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mars 2008

Pain d'épices aux bananes

Une recette toute simple à réaliser et trés parfumée. La banane est le fruit élu pour cette quinzaine chez Lavande. Pour 2 personnes 4 tranches de pain dépices 2 bananes, un peu de caramel liquide Crème anglaise Prendre des verres, verser un peu de crème...

Posté par patitifa à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2008

Gâteau surprise

Il y a quelques jours, j'ai fait un quatre quart et comme il m en restait une bonne moitié, j'ai eu envie de l'accomoder différemment. Voilà le résultat! Pour 2 personnes 1 mangue 2 bananes 1 pomme le jus d'1 citron J'ai pris le reste de quatre quart,...

Posté par patitifa à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2008

Filets de pangas au beurre de mangue et sa purée surprise

J'ai acheté pour la première fois des filets de pangas ; je ne connaissais pas ce poisson , j'ai fait des recherches et voici la réponse pour celles qui comme moi ne connaissent pas ce poisson: Le panga est un poisson d'élevage, de la famille du poisson-chat,...

Posté par patitifa à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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