750 grammes
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A la table gourmande
5 décembre 2007

Coupes à la banane

Coupes à la banane
Pour 6 personnes 4 bananes 500 g de mascarpone 100 g de sucre 3 dl de crème fraîche liquide 3 c à s de citron Cassonnade Préparation: A l'avance : couper les bananes en rondelles, mêlez-les au citron et laisser reposer 30 mn Préparer la crème : écraser...
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5 décembre 2007

Mille-feuilles de crêpes aux fruits

Mille-feuilles de crêpes aux fruits
Pâte à crêpes pour 8 à 10 personnes 250g de farine 4 oeufs un demi-litre de lait environ 1 pincée de sel 50 grammesde beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de rhum (5 cl) je rajoute un peu de bière (facultatif) mais ça rend la pâte plus...
4 décembre 2007

Rouleaux printaniers aux asperges

Rouleaux printaniers aux asperges
Pour 4 personnes Ingrédients 4 filets de poulet sans peau 16 asperges vertes 1 courgette moyenne 1/2 poivron 1 carotte moyenne 2 c à s de menthe fraîche 1 pincée de curry en poudre 2 c à s de chapelure 2 c à s de parmesan Huile d'oilve sel, poivre Couper...
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