Voici une recette que j'ai réalisée lorsque j'étais encore à Tahiti J'ai réussi à me procurer de l'agar ( ce qui n'est pas chose facile à Tahiti) le seul magasin qui en vendait était en rupture de stock, j'ai profité du voyage de ma proprio à Hawaï qui...

Recette trouvée sur un livre de cuisine de Nouvelle Zélande Pour 2 personnes: 2 côtes d'agneau Pour la sauce: 2 kiwis 1 c à s de jus de citron, 1 c à s de sucre, la valeur de 4 c à s de menthe ciselées Dans une poêle légèrement huilée, mettre les côtes...