Poori

Pour 6 à 8 poori

Ingrédients:

200 g de farine

2 c à c de beurre fondu

huile

sel

eau

Préparation:

Dans une jatte, mélangez la farine, le beurre fondu, sel et incorporez l'eau petit à petit.

Pétrissez la pâte et formez une boule, répartissez-la en 6 à 8 boulettes.

Etalez la pâte de manière fine à l'aide d'un rouleau pâtissier.

Dans une poêle, chauffez l'huile et faites frire chaque poori sur chaque face jusqu'à ce qu'ils soient dorés.